Сразу оговоримся: под понятием «идеальный вес» в настоящее время понимается не тот вес, который обеспечивает модельную фигуру, а тот, который обеспечивает наилучшее самочувствие. То, что ещё совсем недавно считалось избытком веса, теперь медики-специалисты по здоровому питанию называют нормальным и даже желательным.Вопреки ожиданиям, многочисленные исследования показывают: жизненные показатели людей с небольшим превышением веса намного лучше, чем у людей с весом нормальным или с его дефицитом. Таким образом, идеальный вес должен немного превышать нормальный. Нормальный же вес рассчитывается тремя способами. Какой вам удобнее, то и применяйте.

1. Методика Пьера Брока.

Этот способ измерения нормального веса разработал французский врач Пьер Пауль Брок. Основываясь на своих исследованиях, он сделал вывод, что значение нормального веса равно значению роста минус сто. Метод хорош своей простотой, однако у него есть существенный недостаток – он даёт верные цифры только для людей среднего роста. Когда этот метод применяют люди рослые или очень невысокие, получается, что они весят либо чересчур много, либо наоборот – являются какими-то дистрофиками.

2. Метод индекса тела.

Пожалуй, этот метод даёт наиболее надёжные цифры. Вычисления по методу индекса тела производятся следующим образом. Берётся рост в метрах и возводится в квадрат, затем на полученный результат делится вес в килограммах. Если полученное число укладывается в промежуток между 19 и 26, то это нормальный вес. Число в промежутке от 26 до 30 сообщает о незначительном избытке веса. Число свыше 30 сигнализирует о возможном ожирении, а число ниже 19 – об угрозе здоровью, связанной с недостатком веса.

Определим по методу индекса тела насколько близок к нормальному вес женщины ростом 1 метр 70 сантиметров и весом 70 килограмм. Определяем для начала эмпирическое число – 1,7х1,7=2,89. Делим вес на эмпирическое число – 70:2,89=24. Можно сделать однозначный вывод, что вес этой женщины нормален.

3. Метод измерения.

При этом методе оценка веса происходит с помощью измерения тела портняжным сантиметром. Окружность груди измеряется на уровне сосков сначала после глубокого вдоха, а затем – после выдоха. Затем вычисляется среднее арифметическое. Полученное число умножают на значение роста в сантиметрах, а произведение делят на число 240.

Рассчитаем в качестве примера нормальный вес для женщины со средним значением окружности груди равным 100 сантиметров и ростом 1 метр 70 сантиметров. Сначала 100 умножаем на 170 и получаем 17 000. теперь 17000 делим на 240 и получаем 70,8. Таким образом, нормальным для женщины с такими физиологическими параметрами является вес близкий к 71 килограмму.